家にいる時間が増えましたね。
みなさんは何をして過ごしてますか？
道具のメンテナンスや、山ごはんの練習をするのもいいではないでしょうか。
メスティン自動レシピをめくっていたら、美味しそうだったので作ってみました。
私のはメスティンじゃないですが、40年もののTOKYO TOPのコッヘル。まだまだ現役です。
■バナナホットケーキ
①コッヘル内側(フタも)バターをまんべんなく塗る。
②ホットケーキミックス150ml、牛乳100ml混ぜてコッヘルに投入。
③バナナ1/2輪切り、チョコチップのせる。
④固形燃料14g着火、9分。
⑤コッヘルをひっくり返して、固形燃料4g追加。
出来上がり～😋
結果、底側面焦げましたw
が、中はふんわりバナナの香りと甘味でめちゃうまです。
次回の改善は
1.バナナは細かくもう少し量があってもいいかな。
上にのせてフタについちゃったので生地に混ぜ込む。
2.(メスティンなら熱電導ちょうど良かったのかもですが)火力が強すぎた感じなので、はじめは火から少しコッヘルを離す。3分ごとにひっくり返し14gの燃料9～10分で終わらす。
という事に気を付けてまた作ってみます~。
固形燃料は軽量コンパクト。
ライト&ファストに挑戦したい方は、お家で練習してみては？
美味しいごはんでお腹も、楽しい登山の想像も膨らませて下さいな~。
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