山で美味しい、山ごはんを！！
大人気のトランギア「メステイン」￥１６００入荷致しました。
美味しいご飯を炊くには？
まず 、使用前に
お米喉義汁を８部目くらいにいれて、３０分位煮沸します。
このシーズニングでこげつきにくくなります。
お米一合に対し水１．３倍です。
①中火で途中湧いてきたら、フタを空けてかき混ぜる。
(隅っこにこびりつきそうな飯粒をここではがします）
②弱火にして、パリパリ小さな音がするまで火にかける。
③少しパリパリの音が大きくなったら火を止める。緩やかな湯気が出てきます。
④そのまま裏返して１０分蒸らす。
火加減を強くしすぎないのがコツです。
炊き込みご飯が焦げ付きやすいですが
焦げもうまい！です。
是非山ごはん作ってみてくださいね。
番外編
ミドリ取っ手メステイン！！
ではございません。
取っ手の無くなったスタッフに、
店舗のなんでもできるスタッフからの贈り物。
手作りです。二重になっております。
さてこの取っ手、みたことあるはずです。
今回のクイズです。
神戸本店でお待ちしております！！
ーomake－
そろそろ梅の時期ですが、先先日はあいにくの天気でした
神戸は洋菓子がうまい！！
花見とケーキもよいものです！
次回は山珈琲で！