いつもご愛顧いただき有難うございます。
綺麗な景色を肴に美味しいコーヒー格別ですね。
コーヒーを淹れる方法としては、ネルドリップ、ペーパーフィルター、パーコレーター、フレンチプレス等がございますが日本では、圧倒的にペーパーフィルターが多いのかなと思います。
そんな中、お鍋代わりにもなるフレンチプレス式 ハイマウント コーヒーメーカーをご紹介致します。
★ハイマウント コーヒーメーカー 税抜価格3200円
サイズ φ95×125ｍｍ 重量 約220ｇ
容量 約750ｍｌ（満水時）【目盛1cup=約180ｍｌ、2cup=約360ｍｌ、3cup=約540ｍｌ】
フレンチプレスは日本では紅茶を淹れる器具というイメージが強いですが海外では
コーヒーを淹れる器具としても愛用されています。
金属のフィルターで濾すのでコーヒーの油分も抽出されコーヒー豆本来の味を楽しめるそうです。
使い方は粉をいれ熱湯を注いで約4分後にプレスして出来上がりです。
細かく言えばお茶と同じく最初粉にお湯を少し掛け膨らんで少ししてから
全部のお湯を淹れます。
3cupでマグカップに2杯分くらいになりコンパクトで山や旅で使うのに
私的にはジャストサイズと思っています。
プレス部のフタを付けたままでは火にかけられませんが
これくらいの容量だとガスストーブでフタなしでも問題なく
沸くと思います。もちろんアルミ箔やべニアでフタを自作
するのも良いかもですね。
秋山の準備や旅の相棒としてコーヒーメーカーを使っていただくのも
オススメでないかと思います。
皆さまのご来店をお待ち申し上げます。