「メステイン タケノコご飯、カツオのステーキ」
春ですね。
先週「丹波篠山」にて
「タケノコ」を仕入れました。
ぬかと一緒に湯がいてアク抜きをして
美味しい「タケノコご飯」に早変わりしました。
カツオは一日漬けにして（大匙一杯の酒をしみこませるのがポイントです）、油で焼き ワインをふりかけフランベします。
簡単美味しい魚ステーキが出来上がり!
新玉ねぎのスライスで頂きました。
下ごしらえで本日調理時間２０分、簡単、早業クッキングです！
調味料はできるだけいいもので❗
バーナーに迷ったら、
「プリムス ｐ－１５３」
￥９９００⇒ ￥8910 （税込）
おすすめです!
最大火力3600カロリー／ｈ
ここがポイントです。他者の商品の最大火力と比較してみてください。
小型バーナーでこちらと争うメーカー商品が一つあります。
そちらもおすすめです。（答えは次回のブログにて）
最大火力が強い場合、悪条件においてもパワーが違います。
（同パワーのガスを使った場合になります）
勿論とろ火もＯＫです!!!!
１９年使って、最近海ごはんで無くしました・・・。
本当におすすめのバーナーです。
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