好日山荘 センタープラザ神戸本店

アクティブシニア登録をお済の方はレジにて５％ＯＦＦになります！

★一部除外品がございます

★もちろん、５％還元のポイントも付与されます

①好日山荘メンバーズカードをお持ちの方

②６０歳以上の方

なら、どなたでもご登録可能ですので、スタッフまでもうしつけくだいね！

昨年の桜です

癒されますね！

センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

まずは鍋で「白飯」を炊いてみましょう！！！

ポイント　①

水加減がはいつもの水加減よりやや（ここが難しいですが・・）

少し多めです。

ポイント②　

洗って一時間くらい浸水といいます。

自分はほぼしません。（やったほうが、芯が無くなります）

すぐ炊く　(笑)

ポイント　③

初め、中火で　お湯が沸いたら蓋を取って　数回に分けてかき混ぜる

これで確実に焦げません。

なんとなくお米がふっくらしてきたら

かなり弱火にします。

ここから蓋を取ってはなりません。

少しパチパチってゆう音、湯気がふんわりたつ

そこで火を止めます。

（絶対開けない）

ここで、ハンカチにくるんでもいいし

そのままでもいいので３０分は放置しましょう～

少しだけ焦げのついたごはんになっているはずです！

お米の炊き方は様々ですが、

メステインなどの、四角の鍋は隅に火が届きにくいので

混ぜます！

今回はこちら～

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4901140302251

チタンは少しだけ焦げやすいので、火加減注意です～

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4945244111562

初心者の方には

丸いクッカーのほうが、火の通りの死角ができず美味しく炊けます！

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4989083667637

慣れてきたら

炊き込みご飯に挑戦しましょう！！！

お米が炊けたらなんでもできます！

子供達の夏のキャンプの指導員の頃は

６０人分のご飯をまきと釜で炊いておりました。

ご飯係になると、ご飯マイスターになってみな帰っていきます。

ガスで炊くのは、「簡単」です！

是非トライしましょ！

料理にこだわる方にお勧めのバーナーはこちらです！

強火はかなり強い！

気化の強いガスだと最高４２００ＣＡＬ/Ｈです。

逆にとろ火加減が恐ろしく上手でできます。

（チーズフォンデゥ　など作るとき、すごく火が細やか弱火がつくれるのでよい感じにチーズが溶けます）

友人のフレンチシェフのお勧めバーナーです！

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4945244112965

鍋で炊いた白飯はおいしい！です！

是非、試してみてくださいね。

「ローリング　ストック」開催中！

食品、燃料１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

いつもをご利用いただき、誠にありがとうございます。

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、

センタープラザ神戸本店の営業時間が下記の通り変更となります。

 ＜変更期間＞

2020年4月１５日（水）～当面の間

＜変更後の基本営業時間＞

11：00～19:00

※日程は状況次第で変更になる可能性がございます。

お客様にはご不便をお掛けいたしますが、

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

いつかコロナウイルス感染拡大がが収束したとき、

思いっきりアウトドアで遊べるよう、

今のうちに山ウェアのメンテナンスをしてみませんか。

アウトドアウェア専用の洗剤を使うと機能が長持ちします。

左から

ファイントラック　オールウォッシュ　￥1,250+税

ファイントラック　ベースリカバー　￥1,500+税

ファイントラック　ウォーターリペル　￥2,000+税

それぞれ、

専用洗剤（洗濯機使用可）

吸汗加工剤（浸けおき専用）

撥水剤（浸けおき専用）

です。

ファイントラック社以外のアウトドアウェアにも使用可能です。

一般的な洗濯用洗剤には、柔軟剤や漂白剤、香りの成分などが含まれるため、

それらが衣類に残り、アウトドアウェアの撥水機能や速乾吸湿機能を低下させてしまうことがあります。

ファイントラックのオールウォッシュは、機能を阻害せず、泥や汗の汚れをしっかりと

落とすことができます。洗濯機に投入するだけでＯＫ。

オールウォッシュで洗濯したあと、レインウェアなどの防水素材であればウォーターリペルに、

フリースや化繊のシャツなど、吸湿速乾ウェアにはベースリカバリーをご利用ください。

それぞれ、当店にはもちろん、好日山荘ＷｅｂＳｈｏｐにも取扱いありますので、

ご自宅からでもご利用いただけます。

皆様のご利用お待ちしております。

「山ケトル」いろいろあります！

おうちどあ、おうちでアウトドアグッズで楽しみましょう！

ケトルです。

やかんです。

トランギア　ケトル　￥2300　660ｍｌ

ベルモント　アルミケトル　￥2500　８００ｍｌ

ＭＳＲ　ピカ１Ｌ　ティーポット　￥３５００　１０００ＭＬ

シーツーサミット　ポットケトル　￥4000

まず、ポット買って珈琲です。

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4989083664070

ミルなどもおすすめです！

細かく引くと濃くでます。

荒く引くと薄めです。

豆の細かさで味が変わります。

珈琲です。（山専ボトルはおいといて・・）

ユニフレームのドリッパー

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4989083664018

シーツーサミットのドリッパー

珈琲は、熱湯はダメです。

85度～　95度　お湯の温度で味は確実に変わります。

熱いと苦味、ぬるいと酸味がでやすくなります。

珈琲も豆によって

全く味が違います。

必ず好きな味にめぐり合うはずです！

豆はキャニスターに入れましょう！

おうちどあ！

楽しみましょう！！

食品＆燃料　１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でおまちしております！

ナッツ、入荷！

「テイク　ナッツ」より

キナコ＆クルミ￥250

チョコ＆ヘーゼルナッツ￥398

メープル＆マカダミア￥398

ナッツは体にとてもよい行動食です！

珈琲とあいます！

センタープラザ神戸本店でおまちしております！

「メステインでコーンごはん」

おうちで「おうちどあ」

アウトドアグッズを使って、おうちでもアウトドアごはん楽しみましょう！

「トランギア」レッドポットで

まずは定番のカレーを作ってみましょう！

具は何でもＯＫです。ルーは名古屋の友人から頂いた

「オリエンタルカレー」を使いました。

最後はうどんを入れて、カレーうどんも楽しみましょう！

こちらはブラックポット２を使います。

浜辺で野菜スープをつくります。

無農薬、無肥料の野菜のスープに

出汁も天然出汁でとりました。

具沢山スープは温まります。

シェラカップ一つあれば　

コップにも食器にも早変わり。

食器セッットあると便利です。

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4945244111975

まず一つ持つならば、これ！

メステインでおでん。

これも煮込むだけ。

おいしい～

メステインの得意は蒸し物。

網一つあれば美味しい肉まん！

（５５１蓬莱です！）

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4901140302251

やまフライパンでも蒸し物できます！！

少しだけお酒を加えるとよい風味！

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4934048571535

フライパンはこちらや

プリムスの山フライパンでも

「メステインで、アワビごはん」

鍋ものは、ごはんが得意です。

味付けごはんは焦げやすいですが、そこが美味しい～

最後ごくごく弱火です。そして蒸らす。

結構簡単です！

最後は焼き物。

山フライパンでステーキ！

肉が美味しいそれでいい！

 https://www.kojitusanso.com/shop/g/g7331423008292

カトラリーもカラフルなもの勢ぞろいです！

最後にトランギアレッドポットに戻ります。

「ブイヤベース」

これはパスタのソースになります！

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4989083668177

レードルなども！

トマトベーススープは翌日パスタソースに早変わり！

（カレーにしてもいいです～）

バーナーはこちら

https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4901140313158

「ローリング　ストック」開催中！

食品、燃料１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でお待ちしております。

「ナルゲン」入荷です！

ナルゲンは1949年にスタートした米・ニューヨークのブランドです。

もともとは科学研究用の装備品でした。

耐冷温度が－２０度でキャップ０度、凍らせても大丈夫。

耐熱温度は100℃熱湯も大丈夫です。

お酒もいれれます。

山には地酒を買って

山の上で飲むのが楽しみでした～

珈琲用のキャニスターは

豆の軽量メモリ付です！センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

通勤途中にて

好日山荘では

4月１０日～５月６日まで

「頑張ろう　ＪＡＰＡＮ」キャンペーン！

ザック￥９０００以上購入で

バーグハウス「サコッシュ」プレゼント！

靴購入していただくと

「スーパーフィート」￥１０００円ＯＦＦ！！

ストック購入で

ポイント１０％還元！

「ローリング　ストック」

燃料、商品　１０％ＯＦＦ！

学生証提示で

５％ＯＦＦ　！（一部対象外商品があります）

 センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

「おうちごはん！」

家でも、山グッズでごはん作ってみましょう！

ベランダがないので、駐車場でおうちごはん作ってみました

（大家さん許可済みです）

まずは珈琲を入れます。

さて今日はどのマグで？

（この４倍はある山マグカップ・・。どれも好きです）

今日はキノコの炊き込みご飯

白米、キノコの醤油炒め、醤油、酒を入れて

初め強火～、最後に弱火で

「ぱちぱち」って音がすると、火を消してムラします。

待つこと１０分。

出来上がり～、スープと一緒に召しあがれ！

買い物途中に桜満開

食料買い出し、散歩にも

ザックは使えます！

買い物から海経由で帰ります。

前回のブログのセグロセキレイにもあえました。

よく住宅街などにいます。

この子の名前は？？？

本日のクイズです。

家からスーパーの間でも

今までの通勤の間に見えなかったものが見えますね。

本日

今日はマウンテンの日なので10%ポイント還元です！

本日より5月６日まで

食品、燃料１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でおまちしてます！