いつも当店ブログをご覧いただきましてありがとうございます♪
お鍋で炊いたご飯って美味しいですよネ！
炊飯器ではなかなか出来にくいおこげも絶品！！
今回はこれからトライしてみたい方向けにそのやり方をご紹介♪
まず今回使うクッカーはこちら ↓
https://www.kojitusanso.com/shop/g/g4582454880347
このクッカーはアルミ製ですが内側にテフロン加工がしてあり、使った後のお手入れが楽チン！フタがフライパンを兼ねており目玉焼きもＯＫ！ソロの方やキャンプのサブクッカーとしてもオススメです★
では分量です。
お米1合に対して水は200ＣＣ程度。
※キャンプや登山では無洗米の活用もオススメです。無洗米の場合、水は多めにすると良いと思います。
今回は2合炊きます。使用しているのは無洗米です。
＋100ＣＣぐらい多く水を入れています。
続いて中火にかけ沸騰するまで待ちます。
沸騰しました。弱火にします。
弱火にしたら5～7分程度そのままにします。
火を止めて10分程度蒸らします。ひっくり返すのがオススメですが、ヤケドに注意！
じゃーん！炊きあがりました！！
おこげもバッチリ！
テフロン加工であと片づけも簡単♪
ぜひみなさんもチャレンジしてみて下さいネ★
好日山荘新潟亀田店
所在地： 〒950-0167
新潟県新潟市江南区五月町2-7-22
TEL： 025-378-5123
営業時間： 11：00～20：00 （年中無休）
※当面の間19：00までの営業です。