いつも好日山荘 新潟亀田店をご利用いただき、ありがとうございます♪
スタッフ渡辺です。
先日長男の夏休みの最後に一緒に燻製チーズを作りました!(^^)!
作り方はとても簡単(^^)v
①畑で獲れたハーブ（パセリ・バジル・ローズマリー）を刻んでチーズにのせる。
②バーナーを使ってスモークウッドの両端に着火
③しっかりと煙が出ているのを確認してスモーカーにセット
④スモークウッドが燃え尽きるまで燻す（約2時間）
⑤出来上がり！
詳しくはコチラをご覧ください。
http://www.kojitusanso.jp/tozan-report/detail/?fm=26592
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たくさんの投稿おまちしておりますm(__)m
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好日山荘新潟亀田店
所在地： 〒950-0167
新潟県新潟市江南区五月町2-7-22
TEL： 025-378-5123
営業時間： 11：00～20：00 （年中無休）
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