2018年4月 5日 (木)

お手軽燻製料理☆スモークポット

みなさまこんにちは!
セール真っ只中の本日、当店でも人気の高いSOTOのスモークポットが入荷されました☆

燻製ってキャンプの時にやるイメージが強いと思いますが、
こちらの鍋を使えば自宅のコンロでもお手軽に燻製が作れちゃうんです~!!
(煙は少量ですが出ます。換気は必ず行って下さいね!)

今回入荷されたのは、従来の蓋が丸いタイプのCoroではなく、新発売された蓋の上部が平らなタイプのDon。

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SOTO スモークポット Don / 4,620円+税(セール中はポイント462円分還元☆) 後列左から「うぐいす」、「つばき」、前列「藍」 名前もかわいいですね~!


CoroとDonの違いは見た目だけではなく、実は機能性にも違いが出ているんです。
従来のCoroは温度計が鍋の中心部に向かって刺さるのに対し、Donはまっすぐ下に刺さります。
そのため、温度計が食材に触れにくく、水洗い厳禁の温度計の衛生管理や破損防止になるんです☆

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セット内容は
・鍋本体(耐熱陶器、直径約230㎜、内径約170㎜)
・蓋(磁器)
・網(鉄 クロームメッキ)
・燻製用温度計(燻製は温度管理がとても大事!水洗い厳禁)
・オリジナルレシピ集(8品載ってます)

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ちなみにこんなパッケージになっております。


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スモークチップは現在3種類取り扱っています。各444円+税。
初めて使うなら燻製っぽさが出てオールマイティな桜をお勧めします。

自宅で出来立ての燻製とビールがあれば毎日帰宅するのが楽しみになりますよね!
是非スモークポットで燻製ライフを満喫して下さい。
特に男性はドハマりする人が多いです笑。


好日山荘は4/8(日)までスプリングセールです☆
ポイントも通常3%のところ10%♪
みなさまのご来店をお待ちしています。


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