ロッジのスキレット6-1/2インチと8インチが入荷しています。
蓋とスキレット本体は別売りなのですが、是非セットでお使いただきたい
鋳鉄製のロッヂは熱伝導が良く、鉄と言うよりも石に近い調理器具
食材を入れても熱が下がりにくく、温度のムラが少ない。
そして同じ素材でしっかりとした重みの蓋をする事で圧がかかるので、
煮込んだり蒸し焼きにしたり、
そして無水料理や無油料理も美味しく作れます。
もう一つ！
特長として、こちらのスキレットはシーズニング(慣らし作業)がいりません。
通常鋳鉄のものはそのまま使わず焼いたりくず野菜を炒めてるなどをしてから
初めて使用できるようになるのですが、こちらのロッジその作業がいりません。
製造工場で口に入れても安全な油(大豆油)で慣らし済みなので、
ご購入頂いたすぐにご利用頂けます。
1896年、アメリカで誕生したLODGE
アメリカNo.1のキャストアイアン
お試しあれ～
■6-1/2インチ ・スキレット ￥2,970(税込) ・カバー ￥2,970(税込)
■8インチ ・スキレット￥3,960(税込) ・カバー ￥3,960(税込)
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