「今日のメステインご飯」
毎日メステインでご飯を炊いているスタッフからの
本日のメステインご飯です!!
☆タコと山菜(タカノツメ)と コシアブラの天ぷら
☆ワラビとフキの醤油荷
☆子羊のスパイスカレー
調理時間は20分です!
☆タコご飯
タコ、塩、酒 だけでメステインで炊き アクを抜いた塩茹でタカノツメを刻んで
炊きたてご飯に混ぜるだけ!
☆ワラビとフキは煮込むだけ
こちらはプリムスフライパンで作りました!
☆ スパイスカレー
①玉ねぎを飴色に炒める
②クミンシード、オールスパイスを ちびパンで炒める
③仔羊の肉、炒め最後赤ワインどばあとかけてフランベ
④ ①②③ とトマトを入れて煮込み、最後にスパイスミックス(神戸スパイスのもの)
で10分で出来上がり!
簡単です!
できあがったら山先輩が「タケノコ」を家に持ってきてくれました!
SOTO の「ミニマルクッカー」入荷です!
アルミフライパンも一つあると便利です!!
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