昨年の京都の「原谷苑」

お花見もなかなかいけませんが

昨年の写真です。

京都の一番遅く咲く、しだれ桜。

花に癒されます。

店舗では

「頑張ろうジャパン！」企画あります

バーグハウス「サコッシュ」プレゼント

「スーパーフィート」￥１０００円ＯＦＦ！！

燃料、商品　１０％ＯＦＦ！

アクティブシニア登録をお済の方はレジにて５％ＯＦＦになります！

★一部除外品がございます

★もちろん、５％還元のポイントも付与されます

①好日山荘メンバーズカードをお持ちの方

②６０歳以上の方

なら、どなたでもご登録可能ですので、スタッフまでもうしつけくだいね！

昨年の桜です

癒されますね！

センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

まずは鍋で「白飯」を炊いてみましょう！！！

ポイント　①

水加減がはいつもの水加減よりやや（ここが難しいですが・・）

少し多めです。

ポイント②　

洗って一時間くらい浸水といいます。

自分はほぼしません。（やったほうが、芯が無くなります）

すぐ炊く　(笑)

ポイント　③

初め、中火で　お湯が沸いたら蓋を取って　数回に分けてかき混ぜる

これで確実に焦げません。

なんとなくお米がふっくらしてきたら

かなり弱火にします。

ここから蓋を取ってはなりません。

少しパチパチってゆう音、湯気がふんわりたつ

そこで火を止めます。

（絶対開けない）

ここで、ハンカチにくるんでもいいし

そのままでもいいので３０分は放置しましょう～

少しだけ焦げのついたごはんになっているはずです！

お米の炊き方は様々ですが、

メステインなどの、四角の鍋は隅に火が届きにくいので

混ぜます！

今回はこちら～

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チタンは少しだけ焦げやすいので、火加減注意です～

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初心者の方には

丸いクッカーのほうが、火の通りの死角ができず美味しく炊けます！

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慣れてきたら

炊き込みご飯に挑戦しましょう！！！

お米が炊けたらなんでもできます！

子供達の夏のキャンプの指導員の頃は

６０人分のご飯をまきと釜で炊いておりました。

ご飯係になると、ご飯マイスターになってみな帰っていきます。

ガスで炊くのは、「簡単」です！

是非トライしましょ！

料理にこだわる方にお勧めのバーナーはこちらです！

強火はかなり強い！

気化の強いガスだと最高４２００ＣＡＬ/Ｈです。

逆にとろ火加減が恐ろしく上手でできます。

（チーズフォンデゥ　など作るとき、すごく火が細やか弱火がつくれるのでよい感じにチーズが溶けます）

友人のフレンチシェフのお勧めバーナーです！

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鍋で炊いた白飯はおいしい！です！

是非、試してみてくださいね。

「ローリング　ストック」開催中！

食品、燃料１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

「メステインでコーンごはん」

おうちで「おうちどあ」

アウトドアグッズを使って、おうちでもアウトドアごはん楽しみましょう！

「トランギア」レッドポットで

まずは定番のカレーを作ってみましょう！

具は何でもＯＫです。ルーは名古屋の友人から頂いた

「オリエンタルカレー」を使いました。

最後はうどんを入れて、カレーうどんも楽しみましょう！

こちらはブラックポット２を使います。

浜辺で野菜スープをつくります。

無農薬、無肥料の野菜のスープに

出汁も天然出汁でとりました。

具沢山スープは温まります。

シェラカップ一つあれば　

コップにも食器にも早変わり。

食器セッットあると便利です。

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まず一つ持つならば、これ！

メステインでおでん。

これも煮込むだけ。

おいしい～

メステインの得意は蒸し物。

網一つあれば美味しい肉まん！

（５５１蓬莱です！）

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やまフライパンでも蒸し物できます！！

少しだけお酒を加えるとよい風味！

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フライパンはこちらや

プリムスの山フライパンでも

「メステインで、アワビごはん」

鍋ものは、ごはんが得意です。

味付けごはんは焦げやすいですが、そこが美味しい～

最後ごくごく弱火です。そして蒸らす。

結構簡単です！

最後は焼き物。

山フライパンでステーキ！

肉が美味しいそれでいい！

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カトラリーもカラフルなもの勢ぞろいです！

最後にトランギアレッドポットに戻ります。

「ブイヤベース」

これはパスタのソースになります！

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レードルなども！

トマトベーススープは翌日パスタソースに早変わり！

（カレーにしてもいいです～）

バーナーはこちら

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食品、燃料１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でお待ちしております。

通勤途中にて

好日山荘では

4月１０日～５月６日まで

「頑張ろう　ＪＡＰＡＮ」キャンペーン！

ザック￥９０００以上購入で

バーグハウス「サコッシュ」プレゼント！

靴購入していただくと

「スーパーフィート」￥１０００円ＯＦＦ！！

ストック購入で

ポイント１０％還元！

「ローリング　ストック」

燃料、商品　１０％ＯＦＦ！

学生証提示で

５％ＯＦＦ　！（一部対象外商品があります）

 センタープラザ神戸本店でお待ちしております！

「おうちごはん！」

家でも、山グッズでごはん作ってみましょう！

ベランダがないので、駐車場でおうちごはん作ってみました

（大家さん許可済みです）

まずは珈琲を入れます。

さて今日はどのマグで？

（この４倍はある山マグカップ・・。どれも好きです）

今日はキノコの炊き込みご飯

白米、キノコの醤油炒め、醤油、酒を入れて

初め強火～、最後に弱火で

「ぱちぱち」って音がすると、火を消してムラします。

待つこと１０分。

出来上がり～、スープと一緒に召しあがれ！

買い物途中に桜満開

食料買い出し、散歩にも

ザックは使えます！

買い物から海経由で帰ります。

前回のブログのセグロセキレイにもあえました。

よく住宅街などにいます。

この子の名前は？？？

本日のクイズです。

家からスーパーの間でも

今までの通勤の間に見えなかったものが見えますね。

本日

今日はマウンテンの日なので10%ポイント還元です！

本日より5月６日まで

食品、燃料１０％ＯＦＦ！

センタープラザ神戸本店でおまちしてます！

「マイボトル　を持とう！」

神戸本店は

マイボトル、マイバックをおすすめしております。

逆にしても、液だれしない

「リバース」のマグカップです。

無地には、ステッカーを付けて

オリジナルも作れます！

マイコップの種類も一杯です。

いつもの休憩時間です。

マイフィルターもおすすめです！

マイボトル、ナルゲン（アメリカのボトルメーカーです）

使用率高めです！

好日山荘の各店舗では、2020年4月6日より「レジ袋を有料での提供」とさせていただきます。

お店でのお買物の際はマイバッグをご持参いただきますよう、皆様のご協力をお願い致します。

本日までポイント１０％還元です！

3月19日にオープン以来、沢山のご来店ありがとうございます。

駅が近くなり、通勤帰り、山の帰りに立ち寄って頂きまして

うれしい限りです。

「また来たよっ！」って言っていただけるとスタッフ一同

うれしい限りです！

ポイント10％還元！！

明日までです！

クライミングシューズも！

夏山に向けてヘルメットも！

登山靴も！！

パタゴニアも！

神戸本店でおまちしております！

ーｏｍａｋｅー

センタープラザプラザ　西館　の北村漬物店

当店スタッフが足繁く通う漬物屋さんです。

センタービルがオープン前の商店街のころからの老舗です！

息子さんがＧＲのお客様とのことでした！

お店帰りに是非！

【四角友里コラボレーション】W's 2Way Jute Hat ／ ウィメンズツーウェイジュートハット(20SS)

話題の「ウインドバーナー」￥26000

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こちらもライト＆ファスト

です！