長らく欠品していたモーラナイフが入荷しました！！！
今週末初めて行くキャンプにむけて購入し嬉しくてテレビを見ながらナイフのカバーをパカパカしていて指を切ったスタッフがモーラナイフの選び方についてご案内いたします。
モーラナイフは厚みのあるしっかりした刃で調理というよりは薪を割るバトニングやフェザースティックを作るのに向いています。
種類によって刃の厚さが違うため分厚いモノほど太い薪や固い薪を割りやすいですし、薄めのモノなら調理にも使いやすいです。
刃にもステンレスとカーボンの２種類があります。
ステンレスとカーボンの特徴は・・・
ステンレス
・錆びにくい
・手入れが楽
・切れ味はカーボンに劣る
・研ぎにくい
カーボン
・硬くて切れ味が良い
・錆びやすい
・研ぎやすい
ステンレスはカーボンに比べると切れ味は劣りますが、錆びにくく手入れが楽で初心者にもおすすめです。
カーボンはステンレスに比べると錆びやすいですが、硬くて切れ味が良く手入れを楽しめるナイフです。
カーボンのナイフは錆びやすいですが黒錆び加工という黒錆びを発生させて赤錆び対策をする方法もあります。
カーボン、ステンレス、刃の厚みが違うナイフが今ならたくさんありますので是非自分にあったナイフを見つけてください！！！
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