こんにちは京都店の秋山です
ではさっそく、炙りサーモンを作っていきます★
・・・いやいや!「作っていきます★」ではない!
ではないのですが、おうちでできるアウトドア、
「OUTiDOOR(おうちどあ)」 (←よくできてますね)
を推進すべく、自慢のキャンプギアを使って
おうちで炙りサーモンを作ってみます。
さて、料理における究極のひと手間、炙り-、
ただ炙るだけでなぜか美味しくなる、
その「炙り」に使うのは!
◆ユニフレーム スティックターボⅡ ¥2,637+tax
扱いやすいサイズと火力で
台所での使用に最適!
ターボライターに近く程良い火力。
焚き火用の火熾しトーチでは
まな板ごと焼いてしまうことでしょう(笑)
使いやすい!
焦らずじわじわ焼いていきます。
※30秒以上使用するときは、いったん休憩をはさんでください。
過剰な熱で故障に繋がります。
焼き鮭になる前に完成です!
レモンなんか振ってあげるとなお善し!
いいぃ!
思ったよりずっといいいいぃぃぃぃぃぃ!
(缶の空白にはお好きな銘柄をどぞ!)
外も暖かくなった来ましたので、
窓を開けて、夜風なんか取り入れながらグイッと行けば
気分はすでにキャンプモードです!
どうぞご家庭でお楽しみください!
Let's #stayhome !!
Let's #OUTiDOOR !!
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