寒くなってきましたね！
今日は松本市内も最高気温が一桁です…
朝方は雪もちらつきました
こんな寒い時期には温かい料理を楽しみたいですね！
当店でもご家庭でも使える調理器具を扱っております。
今回は鉄製調理器具メーカーとして、ダッチオーブンなどで有名なLODGE社のスキレットをご紹介！
LODGE社は、鉄製のキャスト調理器具を作ってきたアメリカを代表するメーカーです。
ロジックスキレット ￥4000（本体価格）
こちらは9インチですが8インチ12インチもありますよ。
ロジックスキレットカバー ￥4000（本体価格）
使用できる熱源は直火、ハロゲンヒーター、オーブン、ＩＨクッキングヒーターでもご使用可。
一般的なフライパンとは違い素材にじんわり熱を伝えるのでステーキやハンバーグなどのお肉料理もおいしくできます。別売りのロジックスキレットカバーを一緒に揃えれば、餃子などもできるのでフタも一緒に揃えるのがオススメです。
ホットハンドルホルダーＳＥＴ ￥1500（本体価格）
スキレットは持ち手も熱くなるのでハンドルカバーもあれば便利です。
かわいい柄のものが揃ってます。
マグネットトリベル ￥3200（本体価格）
磁石が内蔵されたシリコーン製の鍋敷き。
レザーグローブ ￥4500（本体価格）
熱に強く手首まで覆うので直火での調理でも安全に作業ができます。
最後にお手入れ方法ですが、スキレットを洗う時には洗剤を使わずお湯で洗い流しながらタワシなどを使って洗います。汚れが落ちにくい時には、水を入れて火にかけると汚れが落ちやすくなりますよ。
専用のケア用品もあります。
スキレットケア ￥630（本体価格）
気になった方は店頭で手に取ってみてください！
ご来店お待ちしております。
松本パルコ店 栗田
