2020年5月13日 (水)

皆さん、こんにちは!

だんだんと蒸し暑くなってきましたね。

登山・ハイキングでは、水分補給が大切な時期になりました。

昨年まで使っていたプラティパス(ハイドレーション)を

この夏に備えて、おうち時間が多い時に洗っておく事をオススメします。

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プラティパス リザーバークリーニングキット ¥1,900+税

ホース専用のブラシとリザーバー用のブラシがセットになっています。

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Dsc00382 この様に、汚れがたまりやすい接続部分までしっかりと

ブラッシングで汚れを除去できます。

Dsc00380 リザーバー(タンク)のそこも専用のブラシならしっかり

洗えます。

プラティバスをお持ちの方は、夏山シーズン前に是非、一度

クリーニングしてみてください。、

プラティバス自体は、WEBSHOPでも購入できます ⇒ 

本日も、名古屋栄店のブログをご覧いただき、誠にありがとうござます

2020年5月 8日 (金)

こんにちは

家にいる時間が圧倒的に増えましたが皆さんはどんな時間の過ごし方をしていますか?

 

僕は今さら感があるかもしれませんが「ウォーキングデッド」を軽い気持ちで観始めたら

止まらなくなりました。日本は銃社会じゃなくて良かったと毎回思いながら観ています。

 

さて今回は簡単にできる燻製ベーコンの作り方の紹介です

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材料 これだけです

1 豚バラ固まり600g(だいたいで構いません)

2 塩 5gくらい

3 ローズマリー(なくても可)

4 スモークチップ 30g

 

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まずは豚肉に塩をこすり付けローズマリーをパラパラと。

ラップを巻いて5日間冷蔵庫に入れておきます。すぐに作ろうと思った方

すみません。簡単で手間はかかりませんが時間はかかります。

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5日後、冷蔵庫から取り出しラップをはがして風当りの良い所に半日置いておきます。

(塩は洗い流さずそのままにしておきます)

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今回使用する燻製器は

SOTO スモークポッド コロ  ¥4620(税込)

家庭用のガスコンロで燻製するならこれが一番!収納場所も気にならないサイズで

丸洗いできるのが嬉しいです

 

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SOTO スモークチップ    ¥488(税込)

今回使用したチップは「りんご」。ベーコンには良く「サクラ」を使用しますが

りんごはマイルドな燻香が付くのが特徴です。ガツンとした燻香が好きな方は

サクラをおすすめします。

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チップを一握り分燻製器にセットします。アルミホイルは後で脂が落ちて掃除が面倒なので

敷いてます。

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網の上に脂身を下にして豚肉を並べます。蓋をして中火で45分。

後はもうやることはないので他の料理の支度や片付けなどして待ちます。

 

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出来上がり!

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断面はこんな感じです

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定番のカルボナーラ。本来はパンチェッタ(豚肉の塩漬け)が正解でしょうけど

ベーコンなら燻香も楽しめます!

スノーピークの食器を使って少しでもキャンプ気分を味わいます

自家製ベーコンを一度味わうと市販の物には戻れなくなりますよ!

家のキッチンで煙の行方を気にせず簡単にできるのでぜひ試してみてください!

今回使用したスモークチップ

 

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#好日山荘名古屋栄店

 

好日山荘 名古屋栄店HPもご覧ください☆

 

2020年5月 7日 (木)

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皆さん、こんにちは!

GWが終わりましたが、政府の緊急事態宣言の延長を受け、

当店は、当面の間、下記のように時間短縮にて営業させて頂きます。

2020年5月7日(木)~当面の間

平日 11:00~20:00

土日祝日 11:00~19:00

宜しくお願い致します。

2020年5月 2日 (土)

こんにちは!

好日山荘名古屋栄店の足立です

 

先日、MSRから新発売された『ポケットロケット2』を購入しました!

今回は点火テストも兼ねて、バーナーの炎の出方とクッカーについて比較してみました!
 
※比較数値はガス缶容量や風対策など条件が公平ではないので簡易比較となっています。

 

 

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写真左)

①MSR 『ポケットロケット2』

MAX出力:約2,143kcal/h

炎の出方:スポット状

 

写真右)

②プリムス 『P-153』

MAX出力:約3,600kcal/h (T型ガス使用時)

炎の出方:放射状

 

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■ソロ向けの筒型クッカーの場合

チタンクッカー水400ml)

 

①高出力でも鍋底に効率良く炎が当り約4分で沸騰

②高出力では炎が広がり過ぎて鍋底から溢れ非効率

出力を50%程に落としてやっと炎が鍋底に収まり、約6分10秒で沸騰

⇒鍋底面積の小さなクッカーには、スポット状に炎が集約する①ポケットロケット2に軍配!

 

 

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■アルミフライパンの場合

(ウルトラライトフライパン/エバニュー、水200ml)


①中心だけがまず沸騰、全体だと1分20秒

底面全体的に沸騰、55秒

⇒底面積の広いフライパンや2~3人用コッヘルには、広範囲に炎がでる②P-153に軍配!

 

バーナーは出力だけ見るではなく、使用目的にあったバーナー選びも大切です♪

 

どちらのバーナーも十分に山ごはんを楽しめますが、

より得意な分野がある。ということですね☆

 

ギア選びもアウトドアの楽しみの一つ♪

 

素敵な山ごはんライフを楽しみましょう♪

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紹介商品は好日山荘WebShopでも取り扱っています☆

MSR ポケットロケット2

プリムス P-153

エバニュー チタンクッカー1人用RED

その他バーナー・ストーブはこちら

その他クッカー

 

ゴールデンウィーク期間中は、『WebShop』がお買い得です☆

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https://www.kojitusanso.com/shop/

 

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2020年4月30日 (木)

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いつも名古屋栄店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

店舗棚卸業務の為、下記の日程で臨時休業をさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

<臨時休業>

2020年5月5日(祝日・火) 終日

2020年4月28日 (火)

皆さん、こんにちは!

先日、ガスランタンを久しぶりに自宅で使ったら、マントルが下記のように

やぶれ、大きな穴が空いてしまいました。。

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長い時間持ち運んでいると振動で破れてしまいます。

マントルは、消耗品ですので予備を持っていく事をお勧めします。

マントルの交換方法をご紹介します。

①ガラスグローブを外します。

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②白いマントルを外します。

灰になっているので、少し触ると粉々になります。

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③上記の写真のガスがでる穴の下のクビレを目印に

新しいマントルを取り付けます。

Dsc00324 大きい方の穴を下に向けて取り付けます。

EPIのマントルは、赤色の方です。

④下の方から火をつけ、ガスを少し出して、全体を燃やします。

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⑤全体が燃えて白くなってきます。少し時間がかかるので

焦らずに放置です。

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⑥完全に燃えて、白く球状に収縮したら完成です。

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⑦ マントルに接触させたりしないように、

気を付けてガラスグローブを取り付け終了です。

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ガスランタンの大きさ・種類によって、専用のマントル

がありますので、お持ちのランタンの品番等をご確認ください。

マントルは、WEBショップでもご購入できます⇒

こちらのランタンは、30年以上前のモデルの為、

同じものは購入できませんが、

同じようなモデルは多数ございます⇒

本日も、好日山荘名古屋栄店のブログをご覧いただき、

誠にありがとうございます。

2020年4月26日 (日)

皆さん、こんにちは!

名古屋栄店は、昨日4月25日(土)より5月6日までの間、

土曜・日曜・祝日は、閉店時間が19:00となりました。

私たちスタッフも帰宅時間が早くなりましたので、自宅でOUTidoor(おうちどあ)を

楽しんでみました。

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ガスバーナーにユニフレームのミニロースター(網)を

のせてアタリメをあぶってみました。ちょっと火力が強すぎですね。

赤外線効果で、ふっくらあぶれました。

Dsc00297 久しぶりにガスランタンを灯してみました。

良い雰囲気になります。テント泊を思い出しながら飲み、いい気分に^^)!

Dsc00293 こちらのランタンは、かなり昔のもの(30年以上前)ですが、

まだまだ使えます。

WEBショップでも同じようなランタンが購入できます⇒

早く、自宅に帰って、OUTidoor(おうちどあ)いい気分転換になります。

是非、みなさんもお試しください。

2020年4月24日 (金)

皆さん、こんにちは!

登山・ハイキングにぴったりの長袖シャツ&パンツが入荷しましたのでご紹介します。

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THE NORTH FACE (ザ ノースフェイス)

◇ 長袖シャツ   L/S Flashdry 3D Zip Up ¥8,400+税

臭いの付きにくい「polygiene」ポリジンという処理を生地行った

非常に薄手のジップシャツです。脇の下にポケットがあります。

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カラーは、チャコールグレー・ホワイト・ネイビーです。

非常に薄手でUVカット率90%以上ですので夏の紫外線の強い時期に最適です。

 

◇ Magma Pant (マグマパンツ) ¥15,000+税

裾にかけて、かなり細身のシルエットですっきりとした街着としても使いやすいモデルです。

雨や汗でぬれても、水分をあまり吸収しない素材で、常にさらっとした着心地です。

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裾にかけてかなり細身のシルエットです。

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伸縮性も抜群です!

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カラーは、ブラック・ネイビー・カーキです。

是非、これからの季節の登山・ハイキング・街着として

ご検討ください。

 

好日山荘WEBショップでは、お得な旧モデルも販売中です⇒

商品のお問い合わせは、好日山荘名古屋栄店までお願いします。

2020年4月23日 (木)

 

いつも好日山荘名古屋栄店をご利用頂き、誠に有り難うございます。

 

当店は新型コロナウィルス感染拡大防止のため、営業時間を下記の通り変更させて頂きます。

 

Photo

 

期間:4/4(土)~当面の間

【営業時間】 

平 日 11:00~20:00

土日祝日(4/25、26、29、5/2~6)

    11:00~19:00 

お客様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

好日山荘名古屋栄店TOPページ

2020年4月18日 (土)

皆さん、こんにちは。

ご自宅で過ごす時間が長い状況の中、

暗いニュースを見ていても

気持ちが滅入るばかりですね。

そんな時は、登山の計画・準備・トレーニングに明け暮れている

と気持ちもスッキリしてきます。

今のうちに、今シーズンあらたに使ってみる山道具を探すのも楽しいですよね

今日は、登山でよく忘れがちなサングラスのご紹介です。

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眼鏡に簡単に取付ける事ができるサングラスです。

-瞬間サングラス- green glass  ¥4000+税 

眼鏡の上のフレームにクリップするタイプですので、

激しい動きでもずれにくくなっています。

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おりたたんでコンパクトに収納できるケース付です。

レンズは、偏光レンズでギラツキを抑えてくれるレンズです。

レンズの種類・フレームのカラーも豊富にございます。

 是非、一度ご検討ください。

WEBSHOPでも購入できます⇒ 

本日も、名古屋栄店のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。